EMP-HEALTH
EMP-HEALTH Gesundheitskonzept

Healthy Eis & Cool Campus
– Gesundheit, die man schmeckt.

Frisch zubereitetes, proteinreiches Eis – live vor Ort, aus natürlichen Zutaten, ohne Zuckerzusätze. Das erfrischende Highlight für Gesundheitstage an Universitäten und in Unternehmen.

🧊 Live vor Ort zubereitet 💪 High Protein 🌱 Vegane Option 🍓 Ohne Zuckerzusätze ♻️ 100% biologisch abbaubare Becher
Das Konzept

Gesunde Ernährung – direkt erlebbar

Cool Campus / Healthy Eis macht gesunde Ernährung greifbar: Die Teilnehmenden sehen live, wie aus gefrorenen Früchten und natürlichen Zutaten ein eiweißreiches Dessert entsteht. Kein Vortrag, keine Theorie – sondern ein echtes Erlebnis, das hängen bleibt.

Ein Ernährungswissenschaftler begleitet die Station, beantwortet Fragen und vermittelt praxisnahe Tipps für mehr Energie und bessere Sättigung im Alltag.

🔬

Wissenschaftlich fundiert

Begleitung durch zertifizierte Ernährungswissenschaftler:innen. Fakten statt Mythen – verständlich erklärt.

Live & interaktiv

Kein Frontalvortrag. Die Teilnehmenden erleben, verstehen Zutaten und können mitentscheiden.

🎯

Niedrigschwellig

Kein Sportkurs, keine Umkleidekabine. Einfach vorbeikommen, probieren, mitnehmen.

📍

Indoor & Outdoor

Flexibel einsetzbar – im Foyer, auf dem Campus, im Pausenraum oder auf dem Firmengelände.

Nährwerte

Was steckt da drin – und was nicht.

Pro Portion (1 Kugel). Alle Angaben sind Richtwerte und können je nach Sorte und Zutaten leicht variieren.

🧊 Healthy Eis
High Protein · Ohne Zuckerzusatz
pro Portion · 1 Kugel
Kalorien 35 kcal
Protein 4 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker 3 g
Fett 0,3 g
🍦 Herkömmliches Eis
Zum Vergleich · Durchschnittswert
pro Portion · 1 Kugel
Kalorien 140 kcal
Protein 1 g
Kohlenhydrate 21 g
davon Zucker 18 g
Fett 7 g

Zubereitung · Ergibt 5 Kugeln

  • 250 g gefrorene Früchte (z. B. Erdbeeren)
  • 100 g Magerquark
  • 10 g Proteinpulver
  • Optional: komplett vegane Variante möglich
75%
weniger Kalorien
mehr Protein
80%
weniger Kohlenhydrate
83%
weniger Zucker
95%
weniger Fett
Ablauf & Setup

So läuft ein Event ab.

1

Anlieferung & Aufbau

Wir kommen mit allem was nötig ist: 2 Thermomix, Kühlboxen, Zutaten, Toppings und Ausgabestation. Ca. 4–5 m² Fläche und ein Stromanschluss genügen.

2

Live-Zubereitung vor Ort

Kontinuierlicher Durchlauf – keine festen Slots. Die Teilnehmenden kommen wann sie möchten, schauen zu, fragen nach und erhalten ihr Eis frisch zubereitet.

3

Ernährungsberatung an der Station

Ein:e Ernährungswissenschaftler:in begleitet die Station, erklärt Zutaten und Nährwerte und beantwortet Fragen zur gesunden Ernährung im Alltag.

4

Rezepte zum Mitnehmen

Alle Teilnehmenden erhalten passende Rezeptvorschläge – zur Inspiration für zuhause. Alle Becher und Materialien sind 100% biologisch abbaubar.

Was wir mitbringen

  • 2× Thermomix
  • Kühlboxen mit allen Zutaten
  • Toppings & Ausgabestation
  • Zertifizierte:r Ernährungsexpert:in
  • 100% biologisch abbaubare Becher
  • Rezeptkarten zum Mitnehmen

Was ihr bereitstellt

  • Ca. 4–5 m² Fläche (Tisch im Foyer, etc.)
  • Stromanschluss (230V Schuko)
Buchungsoptionen

Für Unis & Hochschulen oder Unternehmen.

Das Konzept läuft unter zwei Namen – inhaltlich identisch, nur der Rahmen passt sich an.

🎓 Cool Campus

Für Universitäten & Hochschulen

  • Gesundheitstage, Campusevents
  • Ersti-Wochen, Semestereröffnungen
  • Mensa-Aktionen, Open-Campus-Tage
  • Niedrigschwellig für Studierende
🏢 Healthy Eis

Für Unternehmen & Betriebe

  • Betriebliche Gesundheitstage (BGM)
  • Team-Events, Sommerfeste
  • Onboarding-Tage, Mitarbeiteraktionen
  • Kombinierbar mit weiteren BGM-Formaten
⏱ Dauer & Kapazität

Flexibel buchbar

  • 2–3 Stunden oder ganztägig
  • Bis 100 Personen: 1 Mitarbeitende:r
  • Ab 100 Personen: 2 Mitarbeitende
  • Kontinuierlicher Durchlauf, keine festen Slots

Interesse? Gerne sprechen wir kurz.

Einfach melden – per Formular, E-Mail oder Telefon. Wir machen uns ein Bild von eurer Veranstaltung und sagen euch direkt, was möglich ist.