PrepWerk: Leichte Meal-Prep-Rezepte

Live Cooking
Zwei Rezepte, je 1 Portion

Couscous mit Brokkoli und Karotten in einer Pfanne

Leichte Meal-Prep-Rezepte zum Nachkochen.

Diese Rezepte begleiten das Live Cooking von PrepWerk: ein Frühstücks-Porridge für den Morgen und ein Couscous-Salat für mittags. Zu jedem Rezept findest du alle Zutaten mit Mengen, die einzelnen Schritte der Zubereitung sowie Kalorien und Makronährstoffe pro Portion.

Alle Angaben beziehen sich auf jeweils 1 Portion.

Rezept 01 · Frühstück

Frühstücks-Porridge: 500 kcal pro Portion

Rezept 02 · Mittag

Couscous-Salat: 560 kcal pro Portion

Nährwerte

kcal, KH, P, F und Ballaststoffe auf einen Blick

Zubereitung

Schritt für Schritt, ohne viel Aufwand

Ausgewogen und einfach.

Live Cooking Leichte Meal-Prep-Rezepte Ausgewogen & einfach Je 1 Portion

— Einmal vorbereitet, den ganzen Tag gut versorgt. —

Live Cooking

Rezept 01 · Ausgewogen & einfach

Frühstücks-Porridge

1 Portion · Leichte Meal-Prep-Rezepte

500kcal

37 gKH

27 gP

22 gF

6 gBallaststoffe

Pro Portion. KH = Kohlenhydrate, P = Protein, F = Fett.

Zutaten

50 g Haferflocken
15 g Proteinpulver
ca. 400 ml Wasser
5 g Chiasamen
10 g Leinsamen
10 g Nussmix
30 g Beeren, tiefgekühlt
75 g griechischer Joghurt on top

Optional: Zimt

Zubereitung

Haferflocken, Chiasamen und Leinsamen mit heißem Wasser aufgießen und quellen lassen.

Proteinpulver und Zimt unterrühren.

Mit Nüssen, Beeren und Joghurt toppen.

Alternative Toppings

Apfelmark, Mango püriert, frisches Obst
Gebratene Banane
Kokosflocken
Nussmus
Zartbitterschokolade geschmolzen oder gehackt (min. 75 % Kakaoanteil)

— Morgens nur noch toppen und genießen. —

Live Cooking

Rezept 02 · Ausgewogen & einfach

Couscous-Salat

1 Portion · Leichte Meal-Prep-Rezepte

560kcal

58 gKH

31 gP

18 gF

8 gBallaststoffe

Pro Portion. KH = Kohlenhydrate, P = Protein, F = Fett.

Zutaten

50 g Couscous oder Dinkel-Couscous
70 ml Gemüsebrühe
100 g Kichererbsen (aus der Dose)
100 g Paprika
50 g Oliven
50 g Gurke
75 g Cherrytomaten
75 g light Feta oder 75 g körniger Frischkäse
Salz, Pfeffer, Kräutermischung
½ Zitrone

Optional: Frühlingszwiebel, Granatapfelkerne

Zubereitung

Couscous mit Gemüsebrühe aufgießen und 5 bis 10 Minuten ziehen lassen.

Tomaten und Gurke klein schneiden.

Kichererbsen abspülen.

Paprika und Oliven abgießen.

Alle Zutaten mit dem Couscous vermengen und Feta darüber bröseln.

Gewürze und Zitrone hinzugeben.

— Vorbereitet in der Box, mittags sofort startklar. —